【啊,这不是普通的凉拌菠菜啊。】
【楼上有什么说道?给大伙讲讲呗!】
“这道菜叫四宝菠菜。”李导说了一声,就夹了一筷子回来开吃。
【四宝菠菜?我知道的是八宝菠菜,里边放腰果松子坚果啥的,还真没见过这个。】
【刚去度娘搜了一下,四宝菠菜,开国第一宴上的菜品,难怪现在见不到多少人做这菜。】
【我馋了我真的馋了,为了看你们直播我点了炸鸡小龙虾,但为什么感觉还是直播里的菜更诱人呜呜呜】
菠菜微微焯水断生,吃在嘴里最是鲜嫩不过。除了基础的盐油,再无其他调味,吃起来清清淡淡,格外爽口。
冬笋,香菇,火腿也是如此,不经大开大合的调味,唯有返璞归真的清爽,彼此之间又沾染了些许味道,你侬我侬的,吃起来别具意趣。
眼看着众人都连吃了几道菜,一旁夹着摄像机的摄影师终于忍不住,此刻伸出筷子夹向了一个大盘子。
摄影师夹到镜头之前的是一个厚厚的小圆饼,温润如白玉凝脂,纯白之色的小饼看着格外的小巧,也不知是什么做的。
【这是啥啊?萝卜糕?还是糯米饼?】
【看着感觉还挺烫的,虽然不知道是什么饼但并不妨碍我此刻咽下一口唾沫。】
“水晶唔虾饼。”摄影师一边急着往嘴里塞,一边艰难地报了个菜名。
水晶虾饼晶莹剔透,用的是上上等的白虾,若论鲜美,当以青虾更胜一筹,只是为了突出这“水晶”,用的就是白虾了。
虾肉细细剁碎但不能捣成泥,再与猪油渣混在一起调味,温油而炸成。
摄影师的舌尖被微微烫了一下,咬一口水晶虾饼,外层是脆脆的,内里会松快些,虾肉鲜嫩带着淡淡的咸味与猪油渣特有的香气,令人一口接一口地吃着,根本停不下来!
等摄影师手上的这一个水晶虾饼全部吃完,看向盘子,他忽然发现,还有蘸着的椒盐!
“太香了,太好吃了这个虾饼,我刚才忘了蘸椒盐吃,但空口吃不蘸也特别好吃,虾饼是咸味的,带着海味的鲜,还有特别的香,虾饼的虾肉都是新鲜的,吃起来带着弹性,总之就是特别好吃,吃完一个还想接着吃。”
一边说着,摄影师在镜头前晃了晃自己的大拇指。
摄制组此刻已经将大半的心思都投入到了午饭上,原本解说的李导看着自己的进食速度明显比其他人慢,顿时开始火速报了一遍菜名,然后专心投入到午饭之中。
一时之间,直播间里除了筷子碗盘碰撞的声音,只能听见摄制组一声声的“好好吃啊”,“也太好吃了吧”,“我的妈呀这个也好好吃,给洛老师跪下了。”
【大周末的,居住在北五环的我因为你们直播现在爬了起来,我已经在地铁上了,今天不管排几个小时,我一定要在洛家楼吃到这些菜!】
【《新婚旅行日记》可以改名叫《新婚美食日记》了,摄制组在四合院里吃着大餐,我们只能在镜头前看着流哈喇子,本来还一边吃一边解说,现在给我们拍一眼就光顾着吃了,看看我们观众啊!】
【一边吃一边放毒,节目组,你们的良心不会痛吗!】
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