想好了一般,带着阿丙同汤圆直接挑了几样食材便走了出来。
眼见温明棠等人将食材搬上板车,纪采买也忍不住好奇看了一眼,待看到板车上的食材时,目光不由顿了一顿。
红糖、花生、芝麻和面粉。
“温师傅这是要做饼吗?”到底也是公厨的采买,看到这些食材,眼力见还是有的。
温明棠点头,笑道:“要做个饼。”顿了顿,不等纪采买开口,她便主动道,“纪采买可要尝尝?明日给纪采买留两个?”
纪采买本能的想要开口拒绝,毕竟饼这种东西谁没尝过?可鬼使神差的,想到昨儿去大牢问话时,那几个差役的反应。
对这几日的朝食,他们赞不绝口,还道什么吃完温师傅的朝食再吃王师傅同孙师傅的午食同暮食恍若上完九重天直接入了十八层地狱一般。
这比喻到底让纪采买好奇了起来,想了想,点头道:“成吧!你给我留两个,我明日早些过来。”
温明棠含笑应了下来。
……
……
翌日一大早,将白粥熬上之后,温明棠便带着阿丙和汤圆开始做饼了。
看着温明棠从锅中取下蒸熟的去皮南瓜,汤圆忍不住好奇:“南瓜也能做饼吗?我以为只能蒸着吃呢!”
“自是可以的,不止能做,且还挺好吃的呢!”温明棠说着,将南瓜混入面粉中,一边加水一边揉了起来。
混入南瓜的面团成淡淡的橙色,比起素日里看到的白面团来确实多了不少食欲。
接下来便是调陷儿了,温明棠准备了两个陷:芝麻馅同红糖花生陷。
相比而言,芝麻馅倒是常见的很,见过不少。
这红糖花生陷却还是头一回见,阿丙和汤圆忍不住好奇。
“好吃吗?”阿丙问道。
还不待温明棠回答,汤圆就白了他一眼,道:“你说温师傅做的能不好吃?”
将内陷包入南瓜面团之中,略略压了压,温明棠拿了根竹签在上头压了几下,压出了南瓜的纹路之后,一只南瓜饼就做好了。
看着那形似南瓜的小圆饼,阿丙和汤圆看的眼睛都不眨一下。
这南瓜饼好不好吃他们不知道,但定然是好看的,叫人看了便忍不住想尝一尝、摸一摸的那等。
包陷压形,温明棠做的很快,阿丙和汤圆也学的不慢,很快便将那一大团南瓜面团变作了满台面的南瓜圆饼了。
接下来就是用油煎了,将小小圆圆的南瓜饼煎至两面金黄捞出,为方便区分,温明棠还特意为芝麻馅的南瓜饼顶部撒了些黑色芝麻以作点缀。
第一锅煎好的南瓜饼毫不意外的被阿丙同汤圆分了去。
两人端着盘子走到一旁,用筷子夹起,还未入口便闻到了那股浓郁的南瓜香。
“色香味”的“香”字已然勾的人食指大动了。
阿丙吹了吹便迫不及待的一口咬了上去,入口外表是焦脆,内里却是软糯的,轻轻一口咬下来,带出长长的拉丝,南瓜的香味夹杂着被咬破的内陷香味扑鼻而来。
比起寻常可见的芝麻馅,阿丙和汤圆头一个选了红糖花生陷的。煎热的南瓜饼中红糖陷已化为焦褐色的红糖汁,包裹着大小不一的花生碎颗粒流入口中。
红糖香味混合着花生碎的粗粝沙碎感,不论香气还是口感,皆层次丰富的惊人。
因着咬破一口,红糖汁就要流出来了,两人连忙上前吮住了流出来的红糖汁,一口都不舍得浪费。
这也太好吃了!两人吃的眼睛都亮了,不住点头。
他们敢保证,但凡嗜甜的,没有人不会喜欢这南瓜饼的。
温明棠笑看着阿丙同汤圆两人吃南瓜饼,挑了两个卖相尤为出色的放至一边,道:“吃完把饼都煎了。那两个先莫动,待到纪采买来之前再入锅。”
老实了几日,是时候开始同纪采买打好关系了。
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