方岂能听不出来。他爱怜的看了宁汐一眼,第一次后悔起了当日的决定。
宁汐是个女孩子,却天天待在油腻闷热的厨房里·做着很多男孩子也做不来的活儿。其中的努力和辛苦,他都一一看在了眼底。自豪之余,更是说不出的心疼……
“汐儿,”宁有方忽然迟疑了片刻,才低低的问道:“天天在厨房做事太辛苦了。你的手艺也不错了,不用再学也过得去了······”
宁汐越听越不对劲,忙笑着打断宁有方:“爹·好好的,你怎么忽然说起这个来了。现在正忙着呢,有什么以后再说吧!”
宁有方想了想·便闭了嘴。心里却打定主意,等这一阵子忙过去,得好好的安排宁汐的生活和未来!
开业这一天客人川流不息,孙掌柜扬着笑脸不停的招呼客人,宁有方的大嗓门在厨房里不停的回响。跑堂的端着盘子不停的来回跑。一切有条不紊,没出什么岔子。一直忙到下午,才算告一段落。
站了半天,腿又累又酸,胳膊更是酸软无力。虽然宁汐早已习惯了这样的忙碌,可今天的劳动量实在远远超过了平日。好不容易熬到了休息的时候,坐在凳子上简直舒坦的不想再起来了。
孙掌柜派人来将宁有方叫了过去,自然是陪着陆老爷容瑾他们吃饭说话去。
宁汐习惯性的和小四儿坐在一起,随意的吃饭闲聊起来。
小四儿也是一脸的疲累,精神倒是不错,笑嘻嘻的说道:“汐妹子,今天客人可真多啊!地我们以前在太白楼的时候还忙。”
宁汐抿唇轻笑。是啊,这也算打响第一炮了。有了好的开头,以后肯定会顺畅的多。
虽然客人都是冲着主厨的招牌来的,但是不管哪一家酒楼的主厨都只有一双手根本忙不过来。普通的客人有其他厨子应付就是了。主厨只需要应付一些贵客就好。
换句话说,酒楼再有名气,可是普通客人吃到的菜肴也就普普通通。在这样的情况下,要想迅速的聚集人气,必然得有一个名头响亮的主厨,才能吸引到更多的客人前来。
这一点,鼎香楼已经做到了。接下来,就得靠环境服务之类的抓住客人的心了。
不过,这些都是孙掌柜他们应该考虑的事情。她既然是个小学徒,只要好好的琢磨着让自己厨艺更好就行了!
休息了约莫半个时辰之后,各人又开始忙着准备起晚上的宴席。宁汐自然不会偷懒,打起精神去了小厨房。
晚上客人比中午稍微少了一些,不过,还是忙到了子时才消停。
这次别说宁汐,就连宁有方也觉得手脚发软。硬撑着转悠了一圈,等所有的厨子都回去了,宁有方才对宁汐说道:“我们也回去吧!”
宁汐一想到接下来还得走上半个时辰的路,心里不由得暗暗叫苦,没精打采的“嗯”了一
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