也罢,索性什么都不多说了。悄悄的实施自己的计划好了!
当宁有方将这个消息告知几位大厨之后,一个个都沸腾了起来,七嘴八舌的问个不停:“宁老弟。四皇子真的要来吗?”
“知府大人也要来我们太白楼吗?”
“到时候要准备多少桌席?”
宁有方满面笑容的一一回答,最后笑道:“好了,今儿个下午我们就在一起把菜单定下来,让孙掌柜今天之内就将需要的食材都购买齐全。明天开始做准备!”
越是规格高的宴席。需要做的事前准备工作就越繁琐。尤其是鱼翅宴要用的主料鱼翅,处理起来尤其的费事。提前准备自然是必要的。
众厨子都是老手了,这些不用吩咐也知道,齐齐的应了。
王麻子咳嗽一声,试探的问道:“宁老弟,到时候是不是该每人都准备几道拿手的菜肴呈上去?”总不能宁有方一个人把所有的风头都占尽了吧!总该留点机会给他们几个也露一手。
此言一出,胡老大等人的眼中也都流露出了期待。
是啊,这样的好机会可不是时时都有的。
如果自己做的菜能入了四皇子的眼,或是得了知府大人的称赞。今后的身价可就不一样了……
宁有方笑了笑:“既然是要做鱼翅宴,做的菜就得以鱼翅为主。若是大家都将自己的拿手菜添上去,就不成鱼翅宴了。”
这话说的虽然委婉,可表达的意思却很清楚明白。
王麻子有些不快的拉长了脸,轻哼了一声。
在座的六个大厨里,只有宁有方最擅长烹制鱼翅。这一点谁都清楚。这样的鱼翅宴,宁有方必然是当仁不让的主厨,他们几个只能沦为陪衬的绿叶了……
王麻子想到的,大家自然也都想到了。一时之间,各人的心里都盘算起了小九九,气氛略有些尴尬起来。
胡老大和宁有方的关系最要好,这个时候肯挺身而出为宁有方打圆场的,当然也只有他:“好了好了,事有轻重缓急,现在可不是争这个的时候。我们先一起讨论一下具体的菜单,其他的以后再说。”
周大厨也笑着附和:“是啊,要是出了什么岔子,我们可都吃不了兜着走。”这样显赫的贵客,肯定不是好伺候的主儿啊!
气氛总算又融洽了不少,几位大厨坐在一起整整商议了一个下午,总算初步商定了菜单。
其他的厨子们也都在一旁凑热闹,几个学徒也在兴奋的窃窃私语着。
宁汐漫不经心的笑着倾听,眼底却没什么笑意。
小四儿瞄了宁汐一眼,笑着凑了过来:“汐妹子,这样的好事,你怎么一点高兴的样子都没有?”
被他这么一说,胡青王喜的目光也唰的看了过来。
宁汐扯出一丝笑容,随口胡扯道:“我正在想,不知道我们几个有没有机会露一手……”
小四儿哑然失笑的打断
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