看到接连上桌的另两道菜后,所有人都双眼放光!
竟然还有肉!
“哇……这肉好香!又绵又软,好好吃!”
“全是瘦肉,一点肥肉也没有,大柱家可真舍得本!”
“连汤都好好喝!你们尝尝,又鲜又甜,我快要连舌头都吞下去了!”
“大柱家婆娘的手艺真好!俺这辈子头一次吃到这么好吃的肉,嗝……真好吃!”
……
村民们高兴又激动,他们在这一个来月,在裴大柱家里吃了两餐管饱的肉,这可是破天荒的头一遭!
裴云婠在后厨悄悄地观察着村民们的表情,再听到他们的谈话,嘴角噙着一抹笑容。
今日桌上的四个菜,只有猪血汤是同朱屠户买来的新鲜猪血食材。
熏腊肉是用竖大门那日还剩下的近百斤猪肉熏制而成的。
猪肉去毛价要三十文一斤,裴大柱在竖大门摆流水席的时候买的那头三百多斤重的大肥猪,用了九两银子,他和王氏心疼了好久好久……
所以,今日是裴云婠变着花样,既让村民们吃好吃饱,也还能省钱。
裴云婠在王氏熏腊肉的时候,加了些秘制香料,所以,王氏熏出来的腊肉,更香更好吃。
而今日桌上多出来的两道菜,一道是凉拌素肉,另一道是水煮素肉片,都是出自裴云婠之手。
裴云婠想要以素肉开启发家致富之路,今日就是趁着流水席让村民们品尝,试试水。
结果,村民们的反应,让裴云婠很是满意。
因为事先没有告知,所以,村民们还当吃的素肉是真的猪肉。
裴云婠很满意自己制作素肉的手艺已经达到以假乱真的水平了……
晚间,一家三口还在忙着整理新房子。
二进四合院,第一进的倒座房有六间屋子,是裴云婠计划着以后招长工了,让其住在里面,或是留宿客人的。
第二进院子里,正房三大间,两旁各有一个耳房,东西厢房各两大间。
正房和厢房都是外屋配里屋,每间房都有两个屋子。
里屋还兼具洗浴、如厕等功能。
可以说是既保护了隐私,又非常方便了。
每个房间里都还有地暖,冬天再严寒也不怕。
四合院的建造图纸是裴云婠画的,大地方小细节都是她和裴大柱还有阮氏讨论过,征得了一致同意才施行的。
对于这座宅子,裴云婠只负责提供建议,采纳与否,全看这夫妇二人。
当然,因为裴云婠提出的建议都非常好,裴大柱和王氏在弄明白之后,怎么可能会拒绝,而是恨不得举双手双脚赞同了!
三间正房的中间那一间被规划为会客花厅和饭厅,左边的正房就是裴大柱和王氏的卧房,裴云婠住右边。
裴云婠打算等赚来银子,再建一排后罩房,因此将左右两个耳房暂时当成厨房和浴房。
茅房就在宅子后边用土墙搭了个简易的。
此时,一家三
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