第77章酸辣凉粉
萧念织回去的时候,雪媚娘还有几枚。
因为知道中午还有别的吃的,大家都控制了一下。
而且,萧念织忙了一上午,一口也没吃呢,大家也不好意思都吃光了。
所以,特意给她留了不少。
雪媚娘个头不小,所以萧念织只吃了一枚,接着就转身搞凉粉了。
因为雪媚娘里的奶油不禁放,时间久了,容易融化了,再加上如今天热,可能融化的更快。
所以,萧念织跟大家解释了一下。
剩下的,众人虽然不舍得,但是想了想,还是送去食堂。
魏王只恨自己没有两个胃,眼看着雪媚娘离他而去,忍不住嘀咕出声:“倒是便宜了他们。”
晏常夏在一边赞同的点头:“就是,就是,合该收他们银子!”
魏王倒是动了心思,他倒不是缺钱,就是不爽那些学子能吃到。
只不过,最后到底没真的过去。
他怕把国子监这边折腾的鸡飞狗跳的,回头御史们又要写本子参他。
哎呀,他连朝堂之事都不关心,没事儿参他作甚?
真是欺负老实人!
哼!
魏王就差不满的揣手手,只不过,手刚抬起来,就听到来顺在身边轻咳一声。
魏王接收到信号,不情不愿的缩回了手,保持着自己良好的仪态站姿,远远看着,又是清风朗月般的少年公子模样。
凉粉已经晾成型了,如今改刀切成薄片就可以了。
薄片更容易入味儿,而且吃起来也方便。
当然,如果有特别偏爱,切成小方块也可以。
萧念织还是习惯切成宽面一般的薄片。
凉粉是现成的,萧念织需要做的是调料汁。
调料汁的灵魂,一个是蒜泥的香,一个是茱萸的辣。
而且茱萸碎还需要过油,这样可以更好的提香。
萧念织的个人吃法,还喜欢加一点油炸花生米。
只不过这种吃法,不见得人人都喜欢。
所以,她另外准备了一个碗,放油炸花生米,喜欢的可以单独放。
料汁除了花生米需要炸一下,茱萸需要过油,其他的用现成的调料就可以了。
其他调料按着配比调好之后,萧念织把新榨好的茱萸辣油倒进了料汁盆里。
热油滋啦一声响,将盆中的葱蒜香味儿,瞬间激发出来,其中还飘着芝麻的醇香,让人忍不住耸起鼻子,轻轻去嗅,生怕这香味儿消散的太快。
切好的凉粉,在每个碗里码齐放好,接着浇入灵魂料汁。
清凉爽口,又辣香入味儿的拌凉粉就可以开动了!
早在榨茱萸辣油的时候,魏王就已经控制不住的开始探头看了。
无他,榨茱萸辣油的味道,又刺激又辣香,颇有一种欲拒还休的感觉。
魏王觉得,辣味儿是想把人往外推的,但是辣香又在把人的魂儿往回勾。
他一边捂着鼻子,一边暗中观察。
晏常夏喜欢辣,却也受不住这样的
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