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了,人要想吃,只能挑刚发上来的幼苗挖,顾兰镰刀割下
一大把野菜,长得这么繁茂,
家里不缺菜吃了,尤其他们家,菜地大,种的菜比人家多,
废,依旧种了菜。
春菜、蒿菜不说
,天天都能摘许多。
竹筐里塞的满满的,顾兰帕子擦擦额上汗水,在原地歇一下后
往回走。
打了两回草,回到家后,顾兰看一眼天色,没到晌午,他提着竹篮往大菜地走,青瓜又挂了不少果,他进去捡大的摘下来。
青瓜偏长,吃起来脆生,但味比较淡,吃法倒挺多,饿极了摘一根就能生啃,炒着吃行,生切能凉拌,有肉吃的候配上,倒很爽口,还能切成条腌成小菜,要么就切条晒干,能当配菜炖肉炖鸡吃。
青瓜长得太大老了就不吃,他把所有大的都摘了下来,十一二根装在竹篮里,沉甸甸的。
提着篮子,顾兰又往扁豆地里走,春扁豆一旦开始结起来,每天都有许多,他同样捡着大的摘下来。
大黑跟在他屁股后面转悠,它对这瓜菜兴趣不大,又绿又脆的春菜近来得了它的青睐,每天都要啃几片。
狗再聪明,没法像人一样仔细隐藏被啃坏的菜叶子,顾兰和裴厌早就发现了,看在它没有乱啃的份上,裴厌没打它。
顾兰这两天挖春菜的候,没有去挖被它啃过的,在它跟过来的候,就在啃过的春菜上给它掰几片。
大黑很会看眼色,如此几回下来,它明白了,啃过的几棵都它的,于想吃的候就专挑那几棵去啃,到今天那几棵春菜坑坑洼洼,没几片叶子了。
摘完后,顾兰拎着竹篮往院里走,舀水在灶房门口洗菜,顺便把扁豆丝拔掉。
这么多青瓜和扁豆,一两顿肯定吃不完,但不能放任在藤蔓上长老,只能洗干净后,该切条的切条,该焯水的焯水,趁太阳,都晒成菜干子。
这几天没工夫去镇上卖菜,况且还没到结瓜真正的繁盛子,先紧着自家吃几天,过几就到怎么吃都吃不完的候,再拉去镇上卖钱不迟。
顾兰端起竹匾,把青瓜拿到案台上全都切成了长条,又拿了一个大竹匾,留够等下要炒菜的一碗,把余下的瓜条子铺在竹匾上,直接端到院里晒。
他捏了一根青瓜条吃,咬下去很脆生,有股淡淡的清甜味,在衣上擦擦湿手,给大锅里舀了水,随后蹲在灶前火石擦火。
留下够今天吃的扁豆,水烧开后,他把剩下的扁豆倒进锅里煮,过一会儿捞上来,同样铺在竹匾里拿出去晒。
舀出锅里的热水,灶底火没熄,顾兰干脆布巾擦了擦锅底,随后又添两瓢净水,抓两把米淘洗倒进去,又架上木架,放了几个糙馒头和两个肉包子,添旺灶底火烧起来。
既热了肉包子,菜
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