风干的海货,来感谢王娡他们的帮助。
“杜封,今天和人争执的原因是什么?”王娡问道。
杜封夫妇也看出,王娡他们不是平民百姓。一肚子的苦水都倒出来。
原来,煮盐是采取的“民制官收”。煮盐的人家,叫“灶户”,由官方发给牢盆,才能煮盐。这时的铁器很少,又容易腐蚀生锈,一般灶户自己是买不到牢盆的。
灶户产出的盐,由官方派的盐官分等级收购。有些比较霸道的人勾结盐官,欺压灶户,按低等级低价收灶户的盐,再高价卖给盐官。
“今日是他们来收盐,大家嫌他们给的等级低,钱少,不肯卖,他们就要砸我们的牢盆!”杜封说着咬牙切齿。
原以为吴地富裕,人人幸而福之。现实总是比想象骨感。有人的地方就有江湖,有利润的地方就有压榨。哪有什么人间乐土?人分三六九等,从来不会更改。王娡想道。
“你们的盐,确实不是上好。”王娡把杜封送的盐袋打开,看了看摇头。
“在他们眼里,就没有好盐!都是把价钱压得很低很低,连买柴的钱都不够了!”杜封气愤地说。
“你们这样煮盐,确实费柴费力。没有想过改进你们煮盐的方法吗?”王娡问。
盐的提纯,是初中化学就有的内容。对于一个药学硕士,什么药物化学,物理化学,无机化学,有机化学,分析化学……一揽子化学。制盐真是入门级、幼教内容!
“改进?”杜封一脸茫然,“我们一直都是这样煮盐,难道还有别的方法吗?”
“那,我来教你们,省柴省力,煮出来的盐成色又好。你们干不干?”王娡笑着问。
“成色好,那是不是可以卖大价钱?”原氏给孩子涂着紫草油,兴奋地问王娡。
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