这些东西在场众人还真没接触过,被我说的是一愣一愣的。
李晓军追问道:“三儿,你给解释解释呗。”
我之所以知道这些,是因为曾经一家亲戚特别重古礼,家里可没少因为饭桌礼仪挨挑。然后,进入社会也不懂,也是出过很多失礼的事儿,这才知道其中的门道。
我解释道:“晓伟姐夫,敬酒一定要压低酒杯,比你敬的人要低,这是对对面儿的尊敬。”
“至于上菜,这是老传统,这不是想显示咱们家有涵养吗。”
“我听说,那个鱼应该是晓伟姐夫的姥姥姥爷动第一筷子,吃的是鱼眼睛,意思是高看一眼,应该是会喝点酒。”
“当然,他很肯定让来让去、啰里八嗦的。”
“然后,从鱼身上给我爷爷奶奶夹一筷子,叫什么赏个脸儿啥的。”
“再然后,是鱼翅膀来一块,叫什么比翼双飞的吧。”
“很啰嗦,后面我忘记了。”
“不知道咱们家会不会这样儿。”
李晓军点点头,道:“我过年去你嫂子家回回被挑礼挨灌,到今儿才明白为啥被挑,为啥挨灌。”
“媳妇,你们家人忒缺德,也不告诉我,还年年灌我。”
李晓军媳妇笑道:“你又不问,我都不说。”
“咱们这儿没有文邹邹的话,大意差不多。”
安排好之后,李晓军两口子去安顿一群吵吵闹闹的熊孩子去了,李晓伟两口子也通知大伙儿入席了。
爷爷见大伙入席了,高声道:“我说两句,咱们少喝酒,多吃肉。”
“肉准备足了,喝多了,肉吃少了,亏了别叫唤。”
大家刚坐好,每人端着一盘炸花生米、一盘香椿拌豆腐。果然,李晓军震的住在场的孩子们,一个个老老实实的坐在原地。
凉菜可是精心研究的。没别的,因为真的没啥菜可做,总不能凉拌白菜心、凉拌萝卜丝吧。所以,第二趟送的是凉拌土豆丝、凉拌菠菜,就这还是跟村里人借的。
在大家安排人入席的时候,我就把蘑炒肉做好了,上菜的空档木耳炒鸡蛋结束。
这次,大家回来的时候大姐端着一盘儿白菜、豆片儿炒肉上去,其他人拎的是大瓶的可乐。塑料可乐瓶儿带拎手儿,在这个年代下地干活带水再好不过了。
第三个菜是大葱醋溜大肠,这样我的炒菜任务就结束了。
这时候,主席已经开始吃喝了,但是孩子席依然老实等着。不过大家没意见,李晓军在给大家分可乐,可以看到孩子们已经馋的流口水了。
炒菜结束,上的是杠尖儿四盆炖肉,然后是鱼和猪蹄儿。
我和大爷爷商量过,他同意直接大菜全上,让大伙儿随意喝酒、吃肉。但是,按照惯例这个大菜暂时不上的,而是等他们喝一会儿的。
我当时就打了保票,道:“大爷爷你放心,酒菜可是随时添加随时热,肯定让大
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