刚从床上爬起来的模样,睡衣宽松,长发披散,见她进来不打招呼先打了一个哈欠。
“还没睡醒呢?”苏朝柳笑着打趣。
“醒了的,”苏朝期擦去眼角的泪水,“我去泡茶,你要吗?”
苏朝柳不拒绝:“来一杯吧。”
自从越铭雇佣的人在野外发现茶叶后,苏朝期每天都要喝茶提神。
“晚上我要请他们吃饭,”苏朝柳开门见山地表达了自己的目的,“你觉得我做什么菜比较好?”
做菜的事问苏朝期就对了,主要是苏朝柳并不知道有什么食材,可以做什么菜。
苏朝期想了想:“上个星期知言哥送了一袋香菇过来,我拿去检测过,就是普通的香菇,可以吃。”
就连苏朝期也不知道乔知言是什么时候开始种香菇的,所以在接到这一袋香菇的时候才又惊又喜。
乔知言愿意按照她给的资料摸索出新的产品出来是好事,总是等着她去布置那她也太累了。
蘑菇的作用很多,很多素高汤的原料就是各种蘑菇,就是因为蘑菇味道鲜美,可以用来提鲜。
苏朝柳眼前一亮:“有金针菇吗?”
她喜欢吃金针菇。
“没有,”苏朝期摇了摇头,“一步一步来吧,我正在翻译食用菇的名录,希望他们能找到更多的食用菇。”
没有就没有吧,苏朝柳只能遗憾地叹口气:“好吧,香菇炖鸡也挺好吃的。”
虽然对她来说香菇炖鸡还是清淡了一些。
苏朝期也知道这点:“鸡肉的味道清淡,鱼就可以做的重口一些,如果不是你不太会处理兔肉,不然吃兔肉也挺好。”
要说蓝星时期,哪个地区做兔肉做的最多,那非川渝地区莫属,川渝出来的兔肉名菜大多都带着浓烈的川渝风味,不过苏朝期上辈子也只是偶尔做一做,毕竟她口味淡。
所以她这里的兔肉储备也不多,但肯定够用,
苏朝柳也觉得自己处理不好兔肉,便只考虑怎么做鱼:“那就做麻辣烤鱼好了,冰箱里应该有冻着的整条鱼吧?”
“有的,草鱼,”苏朝柳对冰箱里有什么食材了如指掌,“在三号冰箱的第四个格子里。”
两个荤菜有了,那就只需要考虑两道素菜,素菜苏朝柳没花什么心思就定下了:一份番茄炒蛋,再加一份麻婆豆腐……至于鸡蛋算不算素菜那只能说管他呢。
下午课程上完,苏朝柳便去到了苏朝期的工作室,穿上围裙打算大显身手。
首先是准备食材,鸡肉和鱼都是冷冻储存,需要拿出来解冻,然后把其他的配菜补齐,当然,每道菜都必不可少的葱姜蒜准备了单独的位置。
食材准备齐全后,便开始做菜,香菇炖鸡是最先开始做的,毕竟炖煮需要的时间比较久。
不过相对来说做法也比较的简单,所以很快苏朝柳就开始做烤鱼了。
苏朝柳选择这两道菜作为
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