腐的名气传出去之后,会不会有人来盗取秘方呢?”
通过稻草的方式制作臭豆腐,的确十分简单,没有多大的技术含量。
万一被人学了去,搞得满大街都是臭豆腐摊子,他们的生意必定一落千丈,那可不好。
张翠花将一口铜锅放在火炉上,回头霸气的说:“苏公子不用担心,我们这里可不是谁想来就能来的地方。若有毛贼敢来,我就用那两把菜刀吓破他们的胆!”
她一边说着,两手一边比划,颇有种手握菜刀砍瓜切菜的样子……
苏贤心头莫名一寒。
不过又想到,有张翠花在此,的确可以放心。
这时,坐在对面的柳蕙香自嘲笑道:“公子多虑了,妾头顶恶名,一般的毛贼只怕会是过门而不入……”
苏贤看着她。
心头浮现出她的遭遇,还有她对自己的帮助,心里微微触动,正色道:“子不语怪力乱神!柳夫人的恶名,我会想办法帮你洗刷。”
柳蕙香愣了一下,起身施了个万福,笑道:“多谢公子好意。”
她没有多说,也不阻止苏贤。
对于洗刷恶名之事,她已经不抱任何希望。
臭豆腐摊前,张翠花一边忙碌,一边动着小心思。
她其实十分担心自家小姐的未来。
现如今,她虽然可以保护柳蕙香,可是等她老了呢,亦或者出了意外先一步去了呢?
那时小姐孤苦无依,只怕衣食都将是问题。
长久以来,张翠花就琢磨着,给自家小姐找个合适的归宿。
可是此事太难太难……
对于苏贤,张翠花以前不怎么看好,他虽然是个书生,但却是个书呆子……
但经过“臭豆腐”一事之后,张翠花心里的想法却已悄然改变。
似乎,将小姐托付给苏贤,也是个不错的选择……
……
两刻钟后。
臭豆腐摊准备完毕。
张翠花点燃炉子,往里面添了木炭,支起铜锅。
一边整齐码着麻油、臭豆腐、小葱、碗筷等等。
至于苏贤和柳蕙香,全都没有现身,躲在厨房门口。
此处既能避免客人看到他们,也能听见客人们的说话声。
柳蕙香恶名在外,她做的豆腐,虽广受欢迎,但却也是经历了许多波折换来的。
另外,还有一些不成文的规矩。
比如,柳蕙香不能露面。
若客人看到了她,一定会被吓得亡命飞逃。
至于苏贤,他也不想露面。
他未娶,柳蕙香又是个寡妇,身份尴尬,还是不要在人前乱晃为好。
“张姐,你这是干啥呢?”很快,街上就有人围拢过来。
“有炉子,还有铜锅?”
“什么气味,好臭啊……”
张翠花大声笑道:“诸位街坊邻居,鄙店的臭豆腐已经成功了!今日便推出那道天下独一无二的美食——炸臭豆腐!还请诸位赏光!”
“嘶……还真有臭豆腐!”
“名副其实,果然好臭啊!”
“张姐,这东西真能吃?我闻着这味儿就受不了了……不行了,大家后退,快后退……”
“……”
苏贤躲在厨房门后,探头一看。
果然见街坊邻居们后退了一丈有余,捂着鼻子,更有人作势欲呕。
似乎开局不利?
这时,罗掌柜站出来,大声喊道:“诸位,这臭豆腐,是苏贤侄从古籍中找到的失传美食!古籍上的记载,应该不会有错,我们姑且尝试一下吧。”
罗掌柜还是很有威信的,众人又纷纷围拢过来。
嗞嗞!
嗞嗞!
这时,张翠花热好了油锅,将一盘臭豆腐倒入其中,开始油炸。
受热油一激,一股浓烈刺鼻的臭味疯狂扩散,比方才的臭味浓烈数倍。
“卧槽!”
刚刚围拢的街坊邻居们,纷纷怪叫着又往后退去。
这次退出去足足两丈多远。
“这玩意儿真能入口?张姐,你是糊弄我们的吧!”
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