,除了想躺着等死就剩下吃吃喝喝了,看着吃吃喝喝的好手,差点热泪盈眶了。
真~酒道中人永远不看价格,只挑适合心情、适合时间、适合场合、适合自己的酒!暴发户才会去追求所谓的名酒,而且即便是追求到了,八成也分辩不出真假,更是喝不出好坏,基本算是喂狗了。
一般试酒到了这里只有三个选择了。一个是觉得酒有问题,比如酸了涩了,这时可以请侍酒师也品一品,如果确实是酒质不对,那就是餐厅的问题了,免费换酒是最起码的,甚至为了名声着想餐厅会整餐免单;再一个是酒没问题,但觉得口感不适合自己,这时候可以和侍酒师再交流,请他再推荐另一款,不过老客或可免费,一般客人这一瓶也是要付帐的;最后一个就是很满意了,直接点头认可便行。
吉原直人在惺惺相惜之下连连点头认可,用法语夸奖道:“非常棒的推荐,很难想出比这个更合适的了!”
那侍酒师一直注意着吉原直人的表情,发现他十分认真并不像普通食客那样虚应一下了事,已经很满意了,觉得这是那种少见懂酒、尊重酒的客人,又听吉原直人口音和他相近,颇有他乡遇故知的感觉。不过礼仪所限,他不能闲聊,便一边给三人倒酒一边笑道:“我有一瓶私酿苦艾酒,这位先生在餐后要不要来一杯。”
吉原直人乐呵呵道:“那真是太好了,只给我加三块冰便可以!”
侍酒师微笑着走了,去准备奖品。苦艾酒是用茴香、茴芹、和苦艾这三圣丁酿造而成的,酿造历史可以追溯到古罗马时期,属于大料酒的一种——特别是私酿,浊化严重,牛奶一般,但入口偏偏又柔软如水,香气更是美妙的难以形容。
吉原直人一直目送侍酒师离开,对方敢拿出来肯定不是一般货色,真是恨不能跟着他走了——那酒很难找到正宗的,古法私酿从来是只醉心不醉人,有钱都难求。
等侍酒师走没了影,他才恋恋不舍转过头来,却见麻衣心奈有些奇怪地问道:“吉原君也去过法国?法语说得很地道,也很了解红酒吗?我每年都来这里,他从没有提过送我餐后酒……”
这侍酒师是主厨的小儿子,她还是比较熟的。
吉原直人笑道:“在法国南部待过一段时间,而且确实喜欢喝几杯。”接着他又恭维道,“伯母的法语才是真地道,我口音太重了,还差得很远。”
西九条琉璃眉头又皱了起来,这男人……果真是好厚的脸皮啊,明明和自己没什么关系,却能一口一个伯母叫着,毫无违和之感,还三句话不忘补个马屁。
麻衣心奈有些心喜道:“口音无所谓了,又不影响交流……吉原君在法国做什么,也是去留学?”
“不,伯母,我有段时间在法国南部工作。
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