船只多如牛毛,千百年来,无数满载各国货物的中外商船出没在这里,沉船自然也是数不胜数的。
总的来说,这个海域,有宝藏的沉船相对来说是挺多的。
比如震惊使人的宋代商船“南海一号”、满载清朝瓷器的“碗礁一号”、南宋沉船“光华礁一号”,以及传说载有北京人头盖骨化石的“阿波丸号”等,这些都是具有历史价值和传说有宝藏的沉船。
“要是这里都还找不到沉船的话,其他的地方就不用去了。”刘浩他知道这片海域的情况。
沉船多,有宝藏的沉船也多。
“++!这么大一群鱼。”
刘浩刚下到海底就看到不远处有一大块黑乎乎的东西在摆动,等他看清楚后才知道是一群马鲛鱼群。
马鲛鱼有又叫鲅鱼、鰆鱼。
鰆
只要一看这个字,就能猜到马鲛到了春天的时候才是最好吃的。
马鲛属于洄游鱼类,每年的4-6月份为春汛,肉质到了最肥美的时候。
在南粤省中有渔谚说:四月巴浪身无鳞,五月好鱼马鲛鲳。
就连古代也有记载,在清光绪《揭阳县续志》是这样记载马鲛鱼:“色白如银,味甜无鳞,银肤燕尾,品在鲳鳙之间。”
这些就足以证明马鲛鱼在海鲜品种中的地位。可以这么说,马鲛鱼是世界性重要的高级食用鱼类,是最受人们追捧的鱼中极品。
马鲛鱼浑身生得非常的肥满,油脂丰富。在众多散发着淡淡腥咸气息的海鲜品种中,总是显得特别耀眼而醒目。
它的肉质洁白细嫩,糯软爽口,尤其它的尾巴,味道是全身最美味的地方。
在吃客心中一直都有“鲳鱼嘴,马鲛尾”的说法,可见马鲛鱼尾的味道是多么受人追捧。
马鲛鱼虽然非常美味,但是全球的品种却是不多,现在发现的大概就只有18种,在国内只有五种。
在北方海域一般是蓝点马鲛,在南方一般是朝鲜马鲛和康氏马加鰆,而且据说,朝鲜马鲛的味道比较好吃一点。
马鲛鱼一般都是成群地生活,它们遇到敌人后,会簇拥在一起,形成的巨大鱼群,这样就能逃避海豚和鲨鱼的攻击。
马鲛鱼现在不是最美味的时候,所以价格也不是很高。等到春节过后,四五月份的时候,价格就会去到顶峰,最高试过700元一斤,算了非常昂贵的海鲜而来。
不过平常市场里面卖的冰冻马鲛鱼价格就非常亲民了,一般都是二三十块一斤左右。不过味道真的不咋滴,吃马鲛鱼还是得足够新鲜才行。
刘浩看到这群马鲛鱼正在逃避几条鲨鱼的攻击,马鲛鱼群左闪右躲,集体作战。
图片
这群马鲛鱼的个头并不大,身长看上去三十厘米左右。如果是其他渔民发现了这群马鲛鱼,又捕捞到了,那船老板得笑一整天。
不过这马鲛鱼群对刘浩来说却
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