香味,眼睛眯成一条缝。
他们之前猜测的没错,无论什么东西,放到这小子手里,都能做成无上美味!
若是这小子日后不想入朝为官,那就弄到御膳司去!
“那是自然,我这烤羊腿可是用了十几种腌料,腌了一下午而成,跟你们那能一样吗?”
秦睿翻了个白眼。
估计他们吃烤羊腿,也就是将羊皮扒了,直接放到火上烤,任何去膻的香料都没有,顶多撒点盐,不用想都知道啥味!
“睿儿,你哪来的那么多香料?”
“种的呗!”
秦睿并没有过多解释。
也没办法解释的太详细,总不能说是系统兑换的吧?
“外面一层差不多了!”
秦睿从腰间抽出一把闪着寒光的钢刀,从羊腿上认真的削着。
“来,尝尝吧!”
一小盘肉被端到了院子里的石桌上。
两人迫不及待的跑了过去,也不管烫不烫,直接用手抓起。
“呼……烫……烫!”
“香!”
除了这句话,两人在干掉一盘肉之前,再没说过别的,专心干饭。
“我说老赵、舅舅,你们俩能不能别这么没出息?这才刚烤了一层,下面还多着呢!”
看着两人狼吞虎咽的样子,秦睿真想把脸捂上,以后都装作不认识两人。
实在太丢人了!
这个院子现在不光是他自己,还有不少小厮和丫头,大家都看着呢!
可说了也是白说,两人就跟没看见一样,继续往嘴里塞着羊腿肉。
直到盘子见底,两人才意犹未尽的走了过来,“你小子是不是有什么神仙手段?为何羊腿到了你这里,就变的这么好吃?”
“羊肉膻味重,吃之前必须用香料去膻……!”
秦睿将调料盘端到两人面前,将羊腿翻了个面,继续说道:“在烤制的过程也需要撒调料,还有那盐,也要少量多次的加入!”
“盐?”
两人看着调料盘中各色调料,一脸懵。
“你说的盐,莫不是这些花白如雪的?”
蒙毅试探性的询问。
如果是,那可要比皇宫内的精致细盐还要好!
“没错啊,你们不会连盐都不认识吧?”
知道舅舅在朝为官,或许不下厨房,可老赵身为商人,总该知道盐长什么样吧?
“认识!可……可你这盐……?”
蒙毅吞吞吐吐的说着,同时提心吊胆的看向嬴政。
大秦盐的产量很低,所以朝廷对盐的把控非常严格,偶尔才会赏赐有功之臣一小包细盐。
就这一小包盐,堪比黄金,一家人都要节省着吃,一粒都不能浪费!
只有吃了盐,才能身体健康,才有力气干活!
至于普通百姓,只能吃一些苦涩的粗盐或盐石,就这还是限量供应,可见食盐的珍贵!
就眼前盘子里的盐来说,可比宫里的细盐还要精细。
即便是宫里的细盐,也是带着些许杂质的!
可他们眼前的细盐,洁白如雪
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