没有洗锅,直接往油锅里加入清水,等水沸腾之后,阮软放入面条,等面条的颜色变的有些透明,她趁机放入小白菜。
等面熟的时间,阮软赶紧拿了一个汤碗,往碗底加了一勺酱油跟醋,半勺盐,还有切好的葱花,把面汤往碗底一浇,葱花瞬间从碗底旋转着飘了上来,阮软把煮好的面跟青菜都放进调好的面汤里,又往上加炒好的猪肉蓉,跟熟花生。
她弯腰去闻,果然是担担面的味道!
阮软还往里面加了一大勺红油辣子,整个面的香气就更像了。
她搬着碗,坐在靠椅上,开始小口小口地吃着面,感觉好久都没有这么悠闲,属于她一个人,自己做自己吃的时间段。
面条嫩滑柔韧,十分有口感,阮软咬着面条,满意的喟叹了声,“想吃就能吃到,真棒!”
她又喝了口汤,加了红油辣子的汤,不仅口感香醇,还多了一丝辣意,但是阮软觉得特别过瘾,她小口小口的喝着,胃部暖暖的,特别舒服,鼻子上也冒出了小细汗,不用看,阮软都晓得她现在脸很红。
担担面,她之前就很爱吃,每次情绪不太好,或者压力比较大的时候,都会想吃这种重口味的东西。
仿佛吃了自己就能获得很多力气,能再抗一段时间。
阮软享受地把一整碗面吃完,连汤都喝的一干二净,就是有些撑。
一看时间,已经5点半了。
阮软麻利的把碗洗了,自顾自的在院子里消食,她顺便想着后面她的经济要怎么发展。
阮家小馆要升级,孙绍元的水平不能做太多桌,一多,口感把控就会出问题。
阮软想着想着突然听到隔壁传来开铁门的声音。
季远要出门?
阮软循声,开了大门,朝隔壁看去,季远正蹲着身体,手里拿着一个毛刷,往门跟门框连接的地方加油,闻着像是汽油或者是柴油的味道。
“门坏了?”
季远惊讶地看向她,他抬起手腕看了眼时间,“今天怎么这么早?还没6点。”
阮软却抱着胳膊倚着墙,“你怎么知道我早上6点起床,这房子隔音这么差?”
季远闻言,无奈地用毛刷又蘸了蘸油,往门上刷,“孙绍元说的,他说你很辛苦,每天比他们起的早。”
阮软想着昨晚看到的电视,忍不住说道:“你平时有机会看电视吗?”
“不怎么看,怎么?”
阮软清了清嗓子,连忙摆了摆手,说道:“最近电视一点都不好看,我觉得挺浪费时间的,幸好你不怎么看。”
没想到季远开始跟她讲解电视台的节目都是从哪儿来的,“……所以,即便是不好看,可为了成本,他们还是会坚持把电视播完,如果不播完,电视台的亏损会更多。”
阮软附和地说道:“对对对,就是这个理,嗳,你弄好了?那正好,帮我们家也弄弄,我晚上回来的晚,开门有声音,会打扰到邻居们,我去给你做碗无敌好吃的面,就当是感谢你了!”
说完,阮软也没管季远答没答应,扭头回院子了。
她煮面的时候,脑海里不自觉地把俩人的脸往一起合,真的像!
这时,厨房外突然传来阮妈的声音。
“季远?”
阮软听到阮妈的话,赶紧把人拉近厨房。
孙红梅笑着说道:“我鼻子灵吧,闻到香味儿我就晓得你又做好吃的了,人季远一会儿还要上班,你怎么又喊他做事儿?”
阮软没接这话,连忙说道:“妈,千万别跟季远说你在电视上看到一个男的跟他很像,还姓季,记住了没?”
孙红梅有些不明白,“为什么?”
2("八十年代阮家小馆");
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