笑着,明年一定要顺顺利利。
“好,瑞雪兆丰年,咱们吃起来吧,都别看着了!”谢爸不善言语,但也难得地说了一句。
谢妈先尝了下鱼肉,看看里面有没有鱼刺,孩子奶奶讲究,觉得自己是老人,不跟他们在一个锅里夹菜,非要单独盛一个碗,从碗里夹着吃。
鱼肉十分嫩滑,没有鱼刺,谢妈给婆婆连汤带鱼肉打了一大勺。
谢奶奶摆了摆手,示意够了够了。
其他人也开始吃鱼,鱼肉很嫩,甚至吃不出鱼肉的肌理质感,而且一点都不腥,鲜的令人咂舌。
苗苗忍不住先喝了一口汤,酸酸辣辣又鲜味十足的鱼汤,喝了一口,还想喝第二口,味蕾全被打开了,一早上没吃东西的肚子也忍不住疯狂呐喊,它饿了。
热热的汤经过胸口进入胃里,她甚至能感觉到汤的下咽过程,胃里暖暖的,特别舒服,苗苗穿着棉鞋的脚趾,忍不住舒张开。
她捧着一碗汤,小口小口的喝着,突然碗里多了一块鱼肉,是谢建给她夹的。
“一会儿吃完了加点水下点面条,多的是汤汤水水,得先吃肉,小老板说了,这鱼肉最好先吃完!”
谢妈也附和道:“刚刚不是说馋的很,哪有光喝汤的,吃肉吃肉!”
说着她往锅里下了点白菜叶子,嫩嫩的白菜叶,下锅烫个两三秒就能捞出来吃,白菜叶还有些甜甜的,混着酸辣的汤汁,吃的特别过瘾。
“好,谢谢妈!”苗苗把一碗汤喝完,浑身都暖暖的,脸上也有了红晕,气色眼瞅着都好多了。
谢爸夹起一块鱼骨,鱼骨上还有一些肉,他吮吸着酸辣的汤汁,吃着炸的有些焦硬的鱼肉,对他来说,这鱼骨比鱼肉还对他胃口。
“鱼骨最后在吃,放里面还能多熬一会儿汤!”谢妈拦住他,给他夹了一筷子煮好的冻豆腐,把豆腐切成一格一格,冻成豆腐块的法子还是跟范师傅家学的。
冻豆腐块儿里吸满了酸辣鲜美的鱼汤,表皮不像刚端回来的豆腐那么嫩滑,反而像摊好的煎饼一层一层的,第一次吃冻的豆腐,谢爸没啥经验,一口咬下去,豆腐块里的汤汁瞬间飚了出来,好在他是把碗端起来吃的,汤汁都落在了桌上,没进锅里。
“小心点,恁大个人了!”谢妈嘴上抱怨着,手上连忙拿一旁的抹布把桌子擦了擦。
“爸,这冻豆腐特别吸水,半口半口吃,这样不会洒!”谢建给他示范了一次。
苗苗也忍不住说:“豆腐这样子真好吃,回头我也去给我妈说说。”
“说啥,直接做好了送过去,小年那天送年礼,一会儿吃完饭我就去再端几块,到时候你们送年礼回去,正好带上!”谢妈说着,吃饭的速度都变快了。
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