看着被扭断脖子的鸭子,秦淇莜幽幽地叹一口气,她都不舍得吃呢,蒋大青一家也够厚颜无耻的,蒋大郎和二郎被吓过后,消停了,蒋刘氏都夹着尾巴了,倒是没怎么吃过亏的蒋五郎出来蹦跶得厉害。
今天晚上倒是蒋大青一家给自己决定了自家的菜,吃鸭子。
看着鸭子褪干净毛,秦淇莜在心里捣鼓着要怎么吃这鸭子,鸭血都没有放的,全在鸭肉里面了。
秦淇莜想了半天也想不出要吃什么鸭子好,齐文芳过来问怎么做鸭子肉。
“你看着办,姜鸭,酸菜鸭,红烧鸭你看着整!两只吃不完的,送一只去村长家!”
家中还有好几条鱼呢,只是那些鱼个头不大,二三两的,半斤左右的,“再送两条鱼过去!”
农忙过了,终于没有那么多事了,秦淇莜把自己养胖了一圈,天天就琢磨着怎么弄好吃的,特别是酸菜,自家没有酸坛子,没有酸菜,她就把主意打在几户要好的人家。
秦淇莜秉信脸皮厚吃得够,张翠儿最近也爱上吃酸菜,抠抠巴巴的,所以秦淇莜对她惦记自家菜园里的菜也抠抠巴巴的。
倒是刘婶,秦淇莜厚脸皮讨要一次后,就经常送酸菜给她。
蒋文友家齐氏也送过两次,可惜人家人口多,坛子早就空了。
秦淇莜很想吃酸菜!
她要买坛子自己泡酸菜!
地里的夏萝卜已经膨胀了,再过一段时间就可以拔萝卜吃了,泡酸菜正好,两三天就酸了,还有那香香的芹菜,泡酸菜也好吃啊!
秦淇莜呲溜一口口水,计划着明天上镇上去买几个酸菜坛子回来,她要把之前没吃够的酸菜补上。
为了照顾秦淇莜嗜酸的口味,齐文芳晚上做了酸菜姜鸭。
微辣的嫩姜是秦南的最爱,比较辣的辣椒他特别喜欢,就是还不适应每次都辣得汗流浃背。
商氏晚上过来送酸菜,勤劳聪明的她用红薯叶长长的杆子剥皮,做了酸菜,酸酸脆脆的,秦淇莜像发现新大陆一般,“好吃,你赶紧多割点藤回去~”
商氏笑笑,秦家地里的红薯只怕是要减产了,断粮的人家越来越多,去薅红薯叶的人越来越多,自从传言这是喂猪的,村民吃起来毫无负担。
秦淇莜减产也不在意,她粮食够吃,能帮村民一把是一把。
“老红薯上长的才是最好吃的,旁边菜地里的才是最好的,你可以掐芯回去炒菜!味道老好了,嫩!”秦淇莜捏着一根酸红薯杆塞进嘴里,满足地砸吧嘴巴,酸儿辣女,难道自己又要生一个儿子?
老天还是送个贴心棉袄过来吧!她不缺儿子了。
“你先别着急回去,我们晚上煮了酸辣鸭子,啧啧,可好吃了,还留下一点,你要是不介意,我给你带回去啊?!那嫩姜可好吃了!”秦淇莜想起碗柜了留给秦怀玉的一大碗酸菜鸭子,小家伙不爱吃
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