今晚人数众多,一共摆了八张桌子吃饭,干活的二十多人加上家人孩子,还有村里其他人,赵天明这边又十几个人,一共五六十人吃饭,人声鼎沸。
要不是邻里大家帮忙,做那么多人的饭都做不过来。
在农村,想要办事真的得齐心,不然什么事都办不成。
“菜挺丰富的,这里还有竹笋啊?”
没多久就开饭,赵天明和齐腾云他们坐在一起,几个人早就饿了,看到一桌子的菜,食欲大增,坐下来也不客气的招呼着动筷子。
“这是冬笋,一部分是山上挖的,一部分是镇上买的。虽然没春笋那么甜,不过也挺好吃的。”
赵天明说道,长时间在外面,他都很久没吃过了。
“不是啊!很鲜甜,好像和平时的不一样,这是什么竹笋?”
杨泉也跟着尝了一下说道,对那些大鱼大肉不太感兴趣。
“这是毛竹笋,就是平时电视见到的竹海那种,我一直都觉得毛竹笋是最好吃的,其他味道都差一些。”
赵天明说道,在外面,加工成成品的竹笋很少是毛竹笋做的,所以他一般很少买。
而且毛竹笋都是新鲜现卖的多,也只有新鲜的才好吃。
“你们做竹笋就只加酸菜吗?嗯,这酸菜也好吃。”
刘木盛尝了一下说道,他平时吃的竹笋都是炒肉或者炒香菇之类的加各种料,这么简单的反而少见,吃起来却味道很好。
“个人口味吧!我们这地方鲜笋基本都这么做,酸菜也是自己腌制的。”
赵天明说道。
“上次我见齐腾云直播做了一次,也是这么做的,吃起来比看着还好吃,让你寄几条过来还说没有,你早说这么好吃,我自己过来了。”
邵登峰说道,美食也是他的一大爱好,勉强算一枚合格的吃货。
“那时候冬笋刚出来没多久,确实很少,我也就尝试着做了一起节目。而且现在时间长些,竹笋露面了,更加好吃。你要的话我明天去找找看能不能挖几条,不过我不敢保证哈,赵天明他们应该收刮过一遍了。”
齐腾云说道,竹笋出来大家也不会全都挖完,要留一些长大,自家的前两天才瞧过,他想去挖,可能得到别家去问问,镇上不是圩日也不一定有。
“没事,我们不强求,没有就算了。这个又是什么?吃起来怪怪的。”
邵登峰不以为意,转移目标,专门盯着桌子上一些看着比较新奇的菜式。
“这是用香芋的苗秆腌制的,也是酸菜的一种,只是用的材料不同而已,用它来炖肉超好吃的,不过没吃惯可能会觉得有一种气味,和香菜芹菜葱蒜一样。”
齐腾云解释道,说着他也尝了两口。
酸菜只要勤快一点的家家户户基本都有腌制一些,很多蔬菜吃不完的,都是砍回来腌制成酸菜或者喂鸡喂鸭,不过这种芋苗做的他家就没有。
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