自从江心贝找到了这个新方法后,家里的肉就多了起来,虽然不是天天上山来着,可是每次上山都有收获,把一家人的身体养得棒棒哒!
因为拿回来的东西一大部分都被江大山做了药膳,以前因为缺少材料所以做得药膳只能用最简单的食材,现在有了这些野物可不就能好好的练手了。
而且光有野物和那些药材的结合也不行,还是要经过实践反复验证的,江大山心里早有了这个想法,虽然现在这个想法还不能付诸行动,可是他决定在行动之前还是先得把适合的药膳给研究出来。
虽说祖上留下很多药膳方子,可是这段时间江大山实践发现了,这些个野物做起来的药膳好像效果更好一些,所以做药膳的食材还是很关键的。
因为有了想法江大山就花了更多的时间在制作和实验药膳上,由于江大山在这方面有这个天赋,所以做出来的药膳不但没什么太大的药味,而且特别的好吃,他喝上一口感觉自己整个人都像在云里飘的。
江心贝就很喜欢吃她老爹做的药膳,她总觉得吃了药膳的时候,感觉自个儿的身体都有了能量。是的因为有了这个发现,所以江心贝就把家里储存的药材都给偷拿了一些出来,打算在空间里试试种出来的效果会不会更好!
这天江大山准备拿只野鸡做药膳,家里烧野鸡不是闷就是红烧的,有时候也有卤着吃的,其实野鸡肉非常的有营养:野鸡肉味甘、酸、性温,入心、胃经;有补中益气,健脾止泄之功效;适宜于脾胃气虚下痢,病后体弱、食欲不振、小便频多之人食用。
古医书《食医心镜》中曾有用野鸡肉炖汤治疗消渴、舌焦、口干及小便频数的记载,此病很可能是指糖尿病。
这段时间江大山做药膳做多了,有发现他家小闺女好像和他一样有天赋,有几次他端着煮出来的药膳出来还没说什么时候,他家的小闺女就能随口说出来,就这天赋绝对是遗传的。
江大山对自个儿闺女像自己可是表示非常开心的,想着真不愧是自己的宝贝闺女呀,江大山一边选择材料,一边时不时地看了看自家闺女,江心贝被她老爹的眼神看得浑身不自在,于是就走了过去,这一过去可不就正中了江大山的下怀了!
江大山随手拿个药才问道:“囡囡你知道这是啥呀!”江心贝看都不看光闻着味道就知道是什么就答道:“当归”江大山听了咧嘴一笑又拿起一个药材给闺女回答,结果都是一样,他闺女不但全说对了,而且看都没仔细看就说了出来。
江大山笑眯眯地问:“俺闺女怎么就这么机灵聪明啊,连看都不用看就能知道是什么,囡囡你能告诉爹你是怎么分辨出来的呢?”
江心贝想也没想说道:“闻着这个味不就知道了!”说完
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