哗!哗啦!
大贝利的烹饪手法令人惊讶。
葱姜蒜下锅爆香,辣椒呛锅,香气四溢。
他并不打算在剑鱼肉上下功夫,大块大块雪白的鱼肉被丢进锅里熬成浓汤,再过滤干净。
只剩下那些雪白的鱼骨。
那就是他要用的食材。
“现实中的剑鱼也很凶猛,《老人与海》里的大马林鱼就是它的远亲,这东西能刺穿半米厚的木头船板。”孔雀随意说着自己的见闻,活跃着气氛。
“幽海剑鱼的骨骼结构特殊,只有一种东西能将其变成酥脆的口感…哈,看来大贝利找到了!”
凶神恶煞的男人笑笑,将瓶中液体倒进锅里。
异香传出,令人心旷神怡。
海盗们狂吞口水,知道那是什么的孔雀瞪大双眼,喊出声来。
“那是鲸血!幽海鲸的血液!该死…这么珍贵的东西,这可比吃黄金还要奢侈啊!”
没人见过活的幽海鲸,这些鲸血是从刚死亡的尸体身上取出的,有点门路还是能弄到一些。
饶是如此,大贝利这个厨子也不可能有太多。
“哈,哈哈!”大贝利似乎很享受其他人惊讶的表情。
他将自己珍藏多年的鲸血尽数倒进锅里,脸上写满了心痛,却强行装作满不在乎。
“理查德·佛斯特,还记得这东西吗?你当年就是为鲸血打断了我的腿。”
“这一次,无论如何,我都不会再输给你了。”大贝利的笑容愈发张狂,眼神却无比阴狠。
加剑鱼骨!
鲸血是金黄色的,它包裹住了雪白的骨骼,将它染上颜色。
加辣椒!加老抽!加豆瓣酱!
加水!盖上盖子!
明显是英国人的大贝利,居然做了道很有华夏风格的酱焖大骨。
香气四溢,已经有海盗就着味道疯狂扒米饭了。
王锦和莲面色复杂地站在原地。
这道菜用的顶级食材,加了顶级材料,确实是不可多得的佳品。
可是,可是…
它不难吃啊!
弄这么香该如何分出胜负?
来不及研究这个话题,所有人将目光投向理查德。
没有大贝利这么花里胡哨的动作,也没有价值连城的辅料。
理查德只是尽自己所能,用烹饪牛排的做法,做了两盘海牛肉。
五分熟,切开应该能看到红嫩的内部,一口下去汁水四溢。
理查德正在摆盘,淋上酱汁,撒上迷迭香。
肉排正在利用余温加热自己,这是上桌前最后一道程序。
哗啦。
沙漏倒计时结束,孔雀深吸一口气,大声宣布。
“时间到!”
啪嗒,啪嗒。
牛排和酱骨头同时被推到面前,莲眯起眼睛。
看起来…两道菜都很普通。
不,不能传统意义上的普通。
它们完全称得上色香味俱全,甚至有米其林水准,很难想象这些菜出自海盗手中。
“来吧,莲。”王锦笑笑,发出邀请。
“噢…好。”似乎是忘记了发脾气,莲
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