道!上一次吃到像样点的板菜是什么时候?忘了,自从进了监狱,一日三餐就是这东西,你根本不知道这是什么东西故的。唯一知道的就是能0吃管饱’饿不死当然也不会因为营养不良而倒是一些问题。而这一次吃到的这个东西.简直太棒了!
棒的没话说!东北大烩菜,作为一个简单没有什么非常特殊技巧的东西,做好了也容易。而且也可以根据自己的喜好改变-下菜的搭配!
这一大口塞进去,五花肉那是充满弹性瘦肉和肥美肥肉迅速填滿整个口腔.对于已经很久没有正式吃到过内的犯人来说光是这肉就让他足够心满意足了!肥而不腻,瘦而不柴,没有什么让人反感得到腥味。软弹与香任取得了一个良好的平衡,而肥肉基本上做到了入口即化。油脂在口中迅速散开之后将肥肉得到肥美带到了嘴里的每一处..但如果仅仅只是如此的话那就会很快容易腻味,当然或许对于这些犯人来说他们没有资格说什么腻味。有肉吃就已经非常不错了!可这份菜自然不也照顾到了对油脂的油腻的把控。豆腐与白菜的即时登场就是如此,这不是锦上添花而是相互配合的相得益彰,豆腐的清爽软嫩与白菜的多汁清脆相辅相成很快驱散了多余的油脂,让口腔之中始终保持着肥美而不会油腻的程度。而豆腐本身吸入了足够汁水,味道也变得略微微妙了起来。有着作为素食的清单,同时也多了一份肉食的鲜香.甜而微咸,厚重而清爽。这时一种非常微妙的反差与交融的感觉,真的棒的不能再帮了!最后登场的土豆和粉条简直就百搭菜!这两个东西或许并不能提供特别特殊的味觉感受,粉条就是爽口丝滑而煮至入味也是汤汁啥味,这就啥味。土豆清香同样也煮的怡当好处,软绵还带着汤汁的味道!而更为重要的是这两个东西提供足够的碳水化合物!提供了饱腹感与力量!东北大烩菜最吸引人的地方就在于此!没有什么奢华的装饰,没有什么,细致而美观的摆盘!除过诱人的色泽之外,剩下的似乎都不怎么好看。简单粗暴而且没有太多的美感!但那又如何?作为劳动人民智慧的结晶,这东西没有什么高大上的感官,但是却足够实惠.吃得饱,吃得好,也吃的舒服!简单,足量,口味不错,一切本着最为基础的实用主义去的,让食物回归最原始的本质.满足口腹之欲,提供活动的能量.简单质朴的食物,简单的烹任方式,带来的是简单
但也是最为实惠的享受.这头头是服了!没有什么想说的,他甚至不愿意说。
跪在地上舔确实很丢人,但是得到了实惠啊!能吃啊!不仅仅是自己平时根本吃不到的东西,或许吃得到但是都被剁碎了混一块煮的的看不出来的东
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