矩。
当然李潇之所以觉得中规中矩,是与最近几家店的水平相比的。
要和其他的相比,这家五星级的料理店,绝对能碾压95%以上的料理店。
这里虽然主要提供外国的料理,但却没有崇洋媚外。
叉子,勺子,刀子,甚至是一次性的手套,店家都有提供,可谓应有尽有。
满足了几乎所有群体的就餐需求。
李潇用勺子舀起眼前的果冻,果冻偏硬。
在勺子上,并没有呈现出一种摇晃的感觉。
凑近闻了闻一股浓浓的橘子和柠檬的特有的清新果香,上面的橙黄相间装饰物散发出来。
原来堆放在果冻上面的装饰物,居然是橙子的皮和柠檬的皮。
不过这两种水果的果皮,明显经过了调制。
一股淡淡的蜂蜜味,从上面散发出来。
果冻的大小非常的迷你,李潇直接把整个果冻放进嘴里。
经过腌制后,柠檬皮和橙子皮的苦涩味大大降低,剩下的只有清新的果香味以及酸甜口感。
处理得非常的完美。
金巴利酒,是一种非常常见的开胃苦味酒。
有特殊的苦味,以及浓郁的橙香。
餐前食用非常有助于开胃和促进食欲,同时可以打开舌头上的味蕾。
橘子的香味很重,相对来说飞天茅台的香味就很轻。
虽然小姐姐刚才,并没有说明里面飞天茅台的较长年份。
然而从果冻这么柔顺的入口感,就能看出使用茅台的年份最少不低于30年。
在这个果冻中,飞天茅台起到辅助作用。
仅仅只是使得香气更加芬芳,层次感更加丰富的效果。
金巴利酒苦味其实很重,它让整个舌头先是一麻。
但随后而来的柠檬和橙子的果香味,却重新把沉睡的味蕾给唤醒。
见两人十分干脆地吃掉了餐前甜点,旁边的小姐姐从餐车中取出第1瓶酒。
“今天的餐前酒是来自HenriGiraud的混合香槟,何小姐需要试酒吗?”
何若初轻轻摆了摆手:
“我完全相信阿峰给我的搭配。”
“明白。”
泡沫非常丰富的香槟色的酒液,从黑色的瓶子中倒出。
分量不多,即使算上泡沫也仅仅只有标准香槟杯的1/3。
李潇下意识拿起香槟杯,就要往嘴里倒。
毕竟他吃饭通常都是一个人,更没有参加过什么交际应酬。
以前大学和哥们一起喝啤酒吃烤串的环境,又和现在的环境格格不入。
以致他一时间都忘了,喝酒之前是要碰杯的
不过还好眼疾手快,看到对面的何若初举起酒杯之后,立刻反应过来。
把已经举到半空的酒杯向前微微倾斜,和对方的酒杯碰在了一起。
“首先这里再次感谢李先生那天,在利苑对我儿子的帮助。”
“其次,非常高兴能和李先生在慈善事业上作出合作。”
“客气,客气,事情都过去,今天何女士也帮了我一个大忙,是该我感谢你才对。”
虽然对方的语气十分诚恳,不过李潇却不是那一种挟恩图报的人。
况且,事情都过去这么久了,对方也给了报酬。
见到李潇并不居功,何若初脸上的笑容更加真诚。
“那好,我们也别继续客套,李先生尝尝这酒适不适合你的胃口?”
“好!”
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