”
“呵呵,你们赵主播的水平也就这个啊?我看你家主播还是回家洗洗睡吧,好好的当一个吃播,别出来品鉴美食了,这玩意他吃不明白。”
直播间的一些水友们又开始带起了节奏,直接引爆了观看人数,一下子就破了三千万,直接破了两大平台的历史记录。
同时,赵明也因此涨粉了数百万,从原先的一两百万到现在的五六百万人,呈直线上升,惹得其他人羡慕不已。
可是赵明的内心已经被怒火所占据,对直播间的一切都默然不关心,只想在这饭桌上打败李潇。
赵明冷哼了一声,看了李潇一眼,说道:“现在该你品鉴了,希望你的品鉴词跟我的有所不一样,这就是一道简单的菜,你根本说不出花来。”
李潇确是嘿嘿一笑,从盘子里夹起一块肉,外观蜡黄软弱,能清楚得看见肉的纹理,一看就炖的十分软烂。
“这盘肉是猪大腿部位的肉,这一部分的肉大部分都会拿来做腌制和火腿,是上好的部位,这个部位的肉的口感也是十分好的。”
“这盘肉从外观上看确实跟腊肉没有区别,甚至能够闻到一股浓烈的熏味,吃起来口感也跟腊肉差不多,但其实这是新鲜的猪肉。”
“新鲜的猪肉?”赵明眉头挤在了一块,“不可能,这肉的纹理如此清晰,而且味道十分浓烈,这就是腊肉,不可能是新鲜的猪肉。”
李潇解释道:“做这道菜的师傅估计是想让食客吃到猪大腿最好吃的味道,因为只有熏制的猪大腿肉才是最好吃的,所以才在这上面动了一些手脚。”
“初次闻的时候,会有一股浓烈的熏味,这是腊肉独有的味道。但是腌制过腊肉的就知道,这上了年份的腊肉,虽然其中还有熏味,但并不会那么冲,反而是一种绵香。”
“这是时间给腊肉带来的味道,如果是新鲜的猪肉,在短时间内用烟熏制,让其味道和颜色跟腊肉相差不一,然后在从底味上动手脚,这样吃起来的口感就跟腊肉差不多。”
“而且你忘记了,这家的初衷就是每一道菜都用的是新鲜猪肉,只是在做法上有一些改变。”
赵明有些坐不住了,站了起来,连忙看向一旁的老板,只见老板嘿嘿一笑,说道:“其实这个小兄弟说的没错,这用的确实是新鲜猪肉,因为这是我们店的宗旨,所以无论你吃出什么味道,我们用的都是新鲜猪肉,这是永远不会变的。”
显而易见,光是从这一点上来看,赵明就已经输了,毕竟连新鲜猪肉都没有吃出来,这实力确实有些堪忧。
一旁的陈莹见状,连忙说道:“第二局,李潇赢。”
这才比拼了两轮,赵明完全惨败,无论是从那一方面,做吃播还是比李潇弱了一个档次。
直播间的水友们见李潇赢了比赛,一个个开心无比
请收藏:https://m.bqghh.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)